Vinsobres EMERAUDE

Vinsobres

Vinsobres EMERAUDE

réf. : v1

1 bouteille
8,10
en stock

Vieillie en fût de chêne pendant 1 an
Cuvée Vieilles vignes
Grande puissance, beaucoup d'ampleur, tanins très fondus. Vin de haute expression et de garde.
Se marie avec les gibiers, les plats sucré-salé, les desserts aux chocolats...


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Colisage et livraison

Frais de port offerts à partir de 330 € de commande (pour livraison en France métropolitaine).

En dessous de ce montant, le port sera de 58 € pour la France.

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Merci de respecter des colisages de 6 bouteilles obligatoirement (carton panaché possible).


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Fiche technique

Millésime : 2016

Encépagement : 60% Grenache 40% SyraH
Production : 30 000 bouteilles
Rendement : 38 Hl/Ha
Sols : Limono-argileux, avec pierrosité importante
Age moyen des vignes : 40 ans
Contrôle maturité : Une fois par semaine sur les parcelles test
Récolte : Manuelle et Mécanique
Vinification : Traditionnelle avec 15 jours de cuvaison et contrôle des températures entre 28 et 30 °C
Elevage : Séjour de 12 mois en barriques
Clarification : Collage

Dégustation

Visuel: Couleur intense
Olfactif: Vin d'une grande complexité avec des notes épicées, vanillées et fruitées.
Gustatif : Grande puissance, beaucoup d'ampleur, tannins fondus. Vin de haute expression et de garde.