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AOC Vinsobres cuvée EMERAUDE 2007

Encépagement : 60% Grenache 40% SyraH

Production : 30 000 bouteilles

Rendement : 38 Hl/Ha

Sols : Limono-argileux, avec pierrosité importante

Age moyen des vignes : 40 ans

Contrôle maturité : Une fois par semaine sur les parcelles test

Récolte : Manuelle et Mécanique

Vinification : Traditionnelle avec 15 jours de cuvaison et contrôle des températures entre 28 et 30 °C

Elevage : Séjour de 12 mois en barriques

Clarification : Collage

Commentaire de dégustation :

Visuel: Couleur intense                                                                        Olfactif: Vin d'une grande complexité avec des notes épicées, vanillées et fruitées.                                                    Gustatif : Grande puissance, beaucoup d'ampleur, tannins fondus. Vin de haute expression et de garde.

Récompense :

 Médaille d'Or au concours de Paris 2008

7,20 EUR[ ajouter au panier ]
  • AOC VINSOBRES CUVEE CIRCUS
  • AOC Vinsobres cuvée AMBRE 2009
  • AOC Vinsobres cuvée GRENAT 2009
  • AOC Vinsobres cuvée DIAMANT NOIR 2009
  • AOC Vinsobres cuvée EMERAUDE 2007
  • AOC Vinsobres cuvée THERAPIUS 2007
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