Catalogue
Frais de port 40.00€.
A partir de 200.00€ d'achat, les frais de port vous sont offerts
Le nombre de bouteilles commandées doit être un multiple de 6 - panachage autorisé
Côtes du Rhône ROUGE CUVEE LA DELPHINALE 2007
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Encépagement : 70% Grenache 30% Syrah
Production : 24 000 bouteilles
Rendement : 45 Hl/Ha
Sols : Limono-argileux
Age moyen des vignes : 20 ans
Contrôle maturité : Une fois par semaine sur les parcelles test
Récolte : Manuelle et mécanique
Vinification : Traditionnelle avec 10 jours de cuvaison et contrôle des températures entre 28 et 30°C.
Commentaire de dégustation :
Visuel : Couleur d'intensité moyenne.
Olfactif : Les fruits rouges prédominent fortement avec une touche d'épices
Gustatif : Bonne attaque, bon équilibre, vin moyennement tannique,une bonne longueur fruitée, légerement épicé. Vin gras et rond longueur en bouche.
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